BorneoFlash.com, KESEHATAN – Beragam jenis buah mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan alami yang bermanfaat bagi tubuh. Selain lezat dan segar, buah juga menjadi pilihan camilan sehat yang mudah dikonsumsi kapan saja.
Tapi, buah apa saja yang paling sehat untuk dikonsumsi? Berikut Para dokter dan ahli gizi membagikan rekomendasi buah dengan kandungan nutrisi terbaik yang bisa kamu stok di rumah untuk camilan hingga menu harian:
- Alpukat
Menurut ahli gizi Mackenzie Burgess, alpukat bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan lemak sehat, serat, dan antioksidan.
Kandungan kaliumnya membantu mengurangi efek natrium (garam) dalam tubuh. Sejumlah penelitian juga menunjukkan alpukat dapat mendukung kesehatan jantung dan sistem imun.
Alpukat bisa dinikmati dengan berbagai cara, diiris untuk salad, dihaluskan di atas roti panggang, atau ditambahkan ke smoothie dan saus salad.
- Blueberry
Dalam satu cangkir blueberry terkandung sekitar empat gram serat, serta nutrisi penting seperti mangan, vitamin C, vitamin K, dan antosianin (sejenis fitonutrien).
Penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam jurnal Food & Function menemukan bahwa konsumsi setara satu cangkir blueberry segar per hari dapat membantu meningkatkan fungsi endotel, yakni lapisan pembuluh darah yang berperan penting dalam kesehatan jantung.
- Apel
Apel dikenal tinggi serat dan mengandung polifenol yang bermanfaat. Penelitian menunjukkan senyawa ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung.
Tak heran jika apel kerap disebut sebagai camilan sederhana yang kaya manfaat.
