BorneoFlash.com, KESEHATAN - Beragam jenis buah mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan alami yang bermanfaat bagi tubuh. Selain lezat dan segar, buah juga menjadi pilihan camilan sehat yang mudah dikonsumsi kapan saja.
Tapi, buah apa saja yang paling sehat untuk dikonsumsi? Berikut Para dokter dan ahli gizi membagikan rekomendasi buah dengan kandungan nutrisi terbaik yang bisa kamu stok di rumah untuk camilan hingga menu harian:
Alpukat
Menurut ahli gizi Mackenzie Burgess, alpukat bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan lemak sehat, serat, dan antioksidan.
Kandungan kaliumnya membantu mengurangi efek natrium (garam) dalam tubuh. Sejumlah penelitian juga menunjukkan alpukat dapat mendukung kesehatan jantung dan sistem imun.
Alpukat bisa dinikmati dengan berbagai cara, diiris untuk salad, dihaluskan di atas roti panggang, atau ditambahkan ke smoothie dan saus salad.
Blueberry
Dalam satu cangkir blueberry terkandung sekitar empat gram serat, serta nutrisi penting seperti mangan, vitamin C, vitamin K, dan antosianin (sejenis fitonutrien).
Penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam jurnal Food & Function menemukan bahwa konsumsi setara satu cangkir blueberry segar per hari dapat membantu meningkatkan fungsi endotel, yakni lapisan pembuluh darah yang berperan penting dalam kesehatan jantung.
Apel
Apel dikenal tinggi serat dan mengandung polifenol yang bermanfaat. Penelitian menunjukkan senyawa ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung.
Tak heran jika apel kerap disebut sebagai camilan sederhana yang kaya manfaat.
Raspberry
Dokter neuropatik Brenna Guan menyebut raspberry sebagai salah satu buah terbaik untuk kesehatan kulit dan hormon.
"Raspberry kaya vitamin C yang membantu produksi kolagen serta melindungi kulit dari penuaan dini akibat radikal bebas dan stres oksidatif," jelasnya, seperti dilansir Real Simple.
Buah ini juga mengandung asam elagat, polifenol utama dalam raspberry, yang dapat membantu mengurangi dampak negatif estrogen toksik yang dikaitkan dengan kanker terkait hormon.
Pisang
Pisang tinggi karbohidrat sehingga menjadi sumber energi cepat. Kandungan kaliumnya juga baik untuk kesehatan jantung dan membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh. Praktis dibawa ke gym, perjalanan jauh, atau sebagai camilan sehat untuk anak.
Lemon
Lemon dikenal sebagai buah yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kaya vitamin C, lemon tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Selain membantu mengurangi peradangan, lemon juga dapat merangsang sistem pencernaan. Campuran air hangat, perasan lemon, dan jahe sering dikonsumsi untuk membantu menjaga tubuh saat pergantian musim.
Semangka
Manis dan menyegarkan, semangka disebut sebagai "minuman elektrolit alami" dari alam.
Semangka mengandung karotenoid dan likopen yang baik untuk kesehatan mata, jantung, serta berperan dalam pencegahan kanker.
Kurma
Kurma mulai dilirik sebagai superfood. Buah yang berasal dari pohon kurma ini populer di Timur Tengah dan menjadi bagian dari pola makan Mediterania.
Tinggi serat, kurma kering dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama. Buah ini juga mengandung kalium, kalsium, magnesium, selenium, dan berbagai mineral penting lainnya.
Stroberi
"Stroberi merupakan sumber vitamin C yang sangat baik serta mengandung berbagai vitamin dan mineral lainnya," ujar ahli gizi Kacie Barnes.
Stroberi juga dapat membantu mengatur kadar gula darah. Kandungan airnya tinggi dan kalorinya rendah, sehingga memberikan manfaat nutrisi besar dengan kalori yang relatif kecil. Stroberi beku pun tetap bernutrisi dan bisa dikonsumsi sepanjang tahun.
- Ceri
Ceri termasuk salah satu buah paling sehat. Buah ini kaya antioksidan dan senyawa antiinflamasi.
Selain mengandung serat, kalium, dan vitamin C, ceri juga dikenal membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga baik untuk kesehatan secara keseluruhan. (*)
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Tulis Komentar