BorneoFlash.com, KESEHATAN – Lengkuas Bahan masakan memiliki sejuta manfaat khususnya untuk bumbu makanan.
Selain untuk masakan, lengkuas juga berkhasiat untuk kesehatan, Lengkuas mengandung galangin, beta-sitosterol, quercetin, alpin dan flavonoid lainnya yang baik untuk tubuh.
Selain itu, rempah yang mirip dengan jahe ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serat makanan dan karbohidrat yang baik.
Berikut Enam Manfaat Lengkuas bagi Kesehatan yang dirangkum BorneoFlash.com dari Berbagai Sumber, pada Senin (1/9/2025):
- Mengurangi Kolesterol
Manfaat pertama dari lengkuas ialah mengurangi kolesterol. Rempah yang biasa digunakan sebagai salah satu bumbu dapur ini ternyata bisa menurunkan kadar lemak darah.
Manfaat ini mungkin diperoleh berkat kandungan antioksidan polifenol yang dapat menurunkan kadar gula darah dan kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, lengkuas juga diyakini bisa mencegah penyakit jantung dan diabetes.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat selanjutnya ialah meningkatkan kekebalan tubuh. Melansir Healthline, lengkuas bisa bermanfaat untuk imunitas berkat kandungan vitamin C di dalamnya. Selain itu, asupan vitamin C juga dapat mengoptimalkan penyerapan zat besi, sehingga peredaran darah menjadi lancar.
