Inovasi BBQ Country Style dan Jepang Teppanyaki Hadir di Swiss-Belhotel Balikpapan

Hotel 11 September 2025 Penulis: Niken Sulastri Editor: Ardiansyah

Ukuran:

Chef Ali menjelaskan, hidangan Teppanyaki tersedia dalam tiga pilihan set menu, yaitu beef course, seafood course, dan chicken course. Setiap paket disajikan lengkap mulai dari appetizer, soup, nasi (pilihan steamed rice atau Japanese rice), sayuran, buah segar, hingga dessert.

“Dengan harga mulai Rp60 ribu, tamu sudah bisa menikmati paket lengkap. Kami ingin menghadirkan makanan berkualitas dengan harga terjangkau, sehingga memberikan value for money terbaik bagi tamu,” ujarnya.

Tidak hanya soal cita rasa, atraksi memasak langsung di depan tamu menjadi daya tarik utama. Proses memasak di atas grill panas menciptakan suasana interaktif yang menghadirkan pengalaman bersantap berbeda dari biasanya.

Bagi tamu yang menginginkan privasi, Swiss-Belhotel Balikpapan juga menyediakan layanan Teppanyaki untuk dinikmati langsung di kamar.

Chef Swiss-Belhotel Balikpapan Memasak langsung di depan tamu menjadi daya tarik utama. Foto: BorneoFlash/Niken Sulastri

“Kami ingin menjaga mutu sekaligus memberi pengalaman kuliner yang berkesan. Kehadiran menu ini juga menjadi momen perkenalan saya sebagai chef baru di Swiss-Belhotel Balikpapan,” tambahnya.

Swiss-Belhotel Balikpapan berharap bisa terus menjadi destinasi kuliner pilihan masyarakat maupun wisatawan. Kehadiran menu Teppanyaki di bawah racikan Chef Ali diyakini memperkuat posisi hotel sebagai salah satu pusat kuliner wajib coba di Kota Minyak. (*)