BorneoFlash.com, JAKARTA – Anggota Komisi IV DPR Rina Sa’adah menegaskan pemerintah harus mendukung modernisasi penggilingan beras skala kecil agar mampu menghasilkan beras dengan mutu lebih seragam.
Ia menyebut kelangkaan beras premium di ritel modern membuka peluang bagi penggilingan padi kecil dan pasar tradisional. “Selama ini penggilingan besar menikmati keunggulan economies of scale, sehingga penggilingan kecil sering terpinggirkan,” kata Rina di Jakarta, Senin.
Rina mengingatkan pemerintah agar berhati-hati memanfaatkan momentum ini. Ia menilai kembalinya peran penggilingan kecil dapat meratakan manfaat ekonomi ke petani dan pasar tradisional, tetapi juga berpotensi menimbulkan inefisiensi, fluktuasi harga, dan ketidakseragaman kualitas beras.
Untuk mengantisipasi risiko tersebut, ia meminta pemerintah menjaga stabilitas harga gabah dan beras melalui cadangan pemerintah serta intervensi tepat waktu. Ia juga menekankan pentingnya distribusi dan logistik yang efisien agar stok beras melimpah tersalurkan ke seluruh daerah.
“Dengan pengawasan ketat dan tata kelola yang baik, pemerintah bisa menyeimbangkan efisiensi penggilingan besar dengan pemerataan manfaat penggilingan kecil. Tujuannya jelas: harga beras stabil, petani sejahtera, dan daya beli masyarakat tetap terjaga,” ujarnya. (*)
