BorneoFlash.com, BALIKPAPAN - Kesuksesan yang telah diraih tidak membuat pemilik dan pencetus Salakilo, Riswahyuni Jumawa.
Justru, ibu dua orang anak ini membagikan ilmu yang dimilikinya kepada kaum hawa Kota Balikpapan, dengan menggelar pelatihan usaha cooking class, di Ruko Cake Salakilo yang berada di Jalan MT Haryono Kilometer 4,5, pada hari Sabtu (22/7/2023).
Kali ini, pelatihan yang diberikan kepada ibu-ibu PKK RT 01 Kelurahan Graha Indah Kecamatan Balikpapan Utara, adalah resep membuat cake nanas dan onde-onde rainbow anti kempes yang menjadi salah satu menu prioritas di Cake Salakilo.
Tak ragu-ragu resep yang telah menghasilkan banyak penghargaan dibagikan tidak hanya kepada ibu-ibu PKK RT 01 saja melainkan kepada anak-anak sekolah, mahasiswa maupun masyarakat umum lainnya.
"Pelatihan seperti ini rutin kami lakukan. Pelatihan yang kami selenggarakan tentunya berkelanjutan dan kami akan terus memantau perkembangan/kemajuan dari peserta," jelas Yuni sapaan akrabnya.
Selain memberikan keterampilan cooking class juga memberikan materi dan motivasi menjadi pelaku usaha baru untuk bisa menjadi sukses. Termasuk, memberikan strategi yang benar bagi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) pemula khususnya di Kecamatan Balikpapan Utara dan masyarakat Balikpapan secara menyeluruh.
"Kegiatan ini tidak hanya untuk meningkatkan awareness atau animo masyarakat untuk bisa menciptakan suatu produk, tetapi juga sosialisasi menyangkut mengenai permodalan , kemasan hingga pemasaran dari produk tersebut," ucapnya.
Diharapkan pelatihan ini dapat memberikan ide atau gagasan yang bisa dikembangkan oleh UMKM. Tentunya, juga dapat memberi nilai tambah ekonomi, baik itu ekonomi keluarga dan masyarakat.
"Kami juga memberikan semangat, ide-ide usaha, tips dan trik agar usaha UMKM bisa bertahan dan berkelanjutan. Itu yang kami sampaikan kepada peserta," katanya.
Pelatihan ini tak berhenti sampai disini, selanjutnya akan melakukan kegiatan serupa untuk setiap kecamatan di Balikpapan. "Insyaallah akan kami lakukan di pertengahan bulan Agustus nanti," ujarnya.
Ditempat yang sama, salah seorang peserta, Lastri mengungkapkan rasa senang bisa belajar membuat kue dengan orang yang berhasil dan terkenal akan kuenya.
"Pelatihan ini sangat baik, untuk menambah wawasan kita apalagi kalau kita hobi membuat kue," sebutnya.
Lastri mengakui jika pertama kali mengikuti pelatihan seperti ini, sehingga kesempatan yang sangat bermanfaat ini digunakan dengan sebaik-baiknya. "Semoga kedepannya terus berlanjut dan semakin meningkat," kata wanita yang keseharian berjualan nasi.
Seperti diketahui, Yuni Salakilo yang biasa dikenal telah mendapatkan berbagai penghargaan baik dari Presiden RI Joko Widodo dan lainnya, atas usaha yang diciptakan.
Berdasarkan pantauan BorneoFlash.com, puluhan ibu-ibu sangat antusias mengikuti pelatihan ini dengan menyimak dan membantu saat membuat kedua resep kue tersebut.
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Tulis Komentar