BorneoFlash.com, BALIKPAPAN – Dinas Pangan Pertanian dan Perikanan (DP3) Kota Balikpapan meminta kepada Restoran dan Hotel Se Kota Balikpapan, untuk menyampaikan data kebutuhan komoditi pangan yang diperlukan setiap bulannya.
Data tersebut digunakan dalam penyusunan prognosa neraca pangan Kota Balikpapan Tahun 2024.
“Data ini akan dilaporkan secara rutin oleh pemerintah daerah, mulai dari pemerintah kabupaten kota ke provinsi sampai ke presiden melalui peran badan pangan nasional,” jelas Kepala DP3 Kota Balikpapan, Sri Wahyuningsih pada hari Selasa (16/1/2024) di Platinum Hotel Balikpapan.
Yuni kerap disapa mengatakan peran hotel dan restoran dalam kebutuhan pangan, sangat mendukung untuk ketersediaan data pada penyusunan prognosa neraca pangan Kota Balikpapan. “Kalau hotel dan restoran masuk dalam data primer,” ucapnya.
Oleh karenanya, ia menyampaikan kepada pengurus Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Balikpapan bahwa pihaknya sangat berharap sekali bisa memberikan datanya, karena itu akan menyumbang dari aspek konsumsi luar rumah tangga.
“Kita tidak minta semuanya, data yang diminta hanya yang diminta badan pangan nasional,” ujarnya.
