BorneoFlash.com, BALIKPAPAN – Buka puasa di hotel, identik dengan all you can eat alias semua sajian bisa dinikmati sampai puas. Hotel di pusat kota Balikpapan ini menyiapkan sajian yang spesial untuk buka puasa di bulan Ramadhan 2023 ini.
Selain sajian menu utama seperti kambing guling dan ayam panggang, tapi juga ada 90 menu makanan dan minuman segar yang selalu berganti setiap harinya.
Saat diwawancarai, Public Relations Officer (PRO) Swiss-Belhotel Balikpapan, Theryl Thernaldo mengatakan di bulan Ramadhan ini membuat program menu buka puasa dengan tema 1001 Malam, yang dimana menu-menu nya adalah khas Timur Tengah.
“Namun, namanya kita ini orang Indonesia, jadi menu buka puasa dan makan malam kami menyediakan juga menu ala Nusantara, seperti sate, soto lamongan, nasi goreng, kue-kue basah sampai gorengan panas,” kata pria yang akrab disapa Aldo.
“Untuk harga per pax (per orang) nya hanya Rp 185.000,- bisa menikmati 90 menu buka puasa hingga makan malam, yang mana keunikannya di kami setiap hari dipastikan ada kambing guling, dan tidak banyak hotel yang menyediakan 90 menu untuk berbuka puasa” ujar Aldo.
Selain itu Swiss-Belhotel Balikpapan juga mengadakan kegiatan Takjil on The Road, di beberapa titik di tepi jalan kota Balikpapan.
“Ya jadi seperti di tahun-tahun sebelumnya, kami juga tetap lakukan Takjil on The Road di beberapa titik, diantaranya Simpang Gunung Sari, Gunung Malang dan Simpang tiga daerah BP,” kata Aldo.
