BorneoFlash.com, KESEHATAN – Inilah rekomendasi makanan yang baik untuk kesehatan jantung Anda. Penyakit jantung masih menjadi penyebab kematian nomor satu di dunia.
Namun, risiko terkena penyakit ini dapat ditekan melalui pola makan sehat. Salah satu cara paling efektif adalah dengan memperhatikan rekomendasi makanan yang terbukti bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa jenis makanan tertentu mampu menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol, dan peradangan yang memicu penyakit kardiovaskular.
Berikut ini 10 rekomendasi makanan yang telah terbukti secara ilmiah membantu menjaga kesehatan jantung, dikutip BorneoFlash.com dari Heathline, Jumat (18/4/2025):
- Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan collard greens kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Sayuran ini mengandung vitamin K yang membantu melindungi arteri dan mendukung proses pembekuan darah yang sehat.
Selain itu, kandungan nitrat dalam sayuran hijau dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi kekakuan arteri, serta meningkatkan fungsi sel yang melapisi pembuluh darah. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sayuran hijau memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
- Gandum Utuh
Mengonsumsi biji-bijian utuh seperti gandum utuh, beras coklat, oat, rye, barley, soba, dan quinoa juga baik untuk kesehatan jantung. Berbeda dengan karbohidrat olahan yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner, biji-bijian utuh justru bersifat protektif.
Menambahkan 1–2 porsi ekstra per hari dari makanan ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 10–20%. Studi menunjukkan bahwa konsumsi biji-bijian utuh secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, penyakit jantung koroner, stroke, dan sindrom metabolik.
