BorneoFlash.com, KESEHATAN – Menurunkan berat badan sering kali menjadi tantangan besar bagi banyak orang. Namun, siapa sangka bahwa kunci suksesnya mungkin terletak pada protein? Nutrisi ini bukan hanya dikenal sebagai pembentuk otot, tetapi juga memiliki peran penting dalam membantu menurunkan berat badan secara efektif.
Protein bekerja melalui berbagai mekanisme untuk mendukung penurunan berat badan, mulai dari meningkatkan rasa kenyang hingga mencegah berat badan naik kembali.
Berikut lima cara utama protein membantu Anda mencapai berat badan ideal:
- Meningkatkan Rasa Kenyang
Protein memiliki kemampuan untuk membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi protein dapat meningkatkan hormon rasa kenyang seperti GLP-1 dan cholecystokinin (CCK), sekaligus menurunkan hormon lapar seperti ghrelin. Dengan rasa kenyang yang lebih tahan lama, nafsu makan pun berkurang, sehingga Anda lebih mudah mengontrol asupan kalori harian.
- Membakar Kalori Selama Pencernaan
Mengonsumsi protein membantu tubuh membakar lebih banyak kalori. Ini karena protein memiliki efek termal makanan (thermic effect of food, TEF) yang lebih tinggi dibandingkan lemak dan karbohidrat. Sekitar 20-30 persen kalori dari protein akan dibakar selama proses pencernaan, penyerapan, dan metabolisme.
- Membantu Tubuh Tetap Ramping
Ingin tubuh tetap ideal saat menurunkan berat badan? Tambahkan lebih banyak protein ke dalam menu harian Anda. Protein membantu mempertahankan massa otot selama diet, sehingga tubuh lebih banyak membakar lemak daripada kehilangan otot. Ini juga mengurangi penumpukan lemak, terutama di area perut.
- Menyimpan Lebih Sedikit Lemak
Dibandingkan karbohidrat dan lemak, protein jauh lebih sulit disimpan sebagai lemak tubuh. Oleh karena itu, meskipun Anda meningkatkan asupan protein, risiko kelebihan kalori yang berujung pada penyimpanan lemak akan lebih kecil. Hal ini menjadikan protein sebagai pilihan ideal untuk menyeimbangkan pola makan selama program penurunan berat badan.
- Mencegah Berat Badan Naik Kembali
Salah satu tantangan terbesar dalam perjalanan diet adalah menjaga berat badan tetap stabil setelah berhasil menurunkannya. Studi menunjukkan bahwa meningkatkan konsumsi protein dari 15 persen menjadi 18 persen dari total kalori harian dapat mengurangi risiko kenaikan berat badan hingga 50 persen.
6. Mengoptimalkan Konsumsi Protein
Untuk mendapatkan manfaat optimal, pilih sumber protein berkualitas seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, atau produk susu rendah lemak. Pastikan pula untuk mengimbanginya dengan pola makan seimbang dan aktivitas fisik teratur.
Dengan mengenali peran protein dalam mendukung penurunan berat badan, perjalanan Anda menuju tubuh ideal bisa menjadi lebih efektif dan berkelanjutan. (*)
