- Ikan orange roughy
Sama seperti tuna sirip biru, ikan orange roughy juga tak boleh dimakan penderita darah tinggi. Penyebabnya adalah kandungan merkuri yang ditemukan di dalam ikan.
Ikan orange roughy sendiri dikenal sebagai ikan yang berumur panjang. Dengan begitu, tubuhnya membawa banyak kontaminan sepanjang masa. Tak heran jika kemudian banyak merkuri masuk ke dalam tubuhnya.
- Ikan salmon (hasil ternak)
Salmon sebenarnya menyehatkan karena kandungan asam lemak omega-3 yang ada di dalamnya. Namun, hal ini berlaku bagi salmon air tawar, tapi tidak bagi salmon hasil ternak.
Sebagian besar salmon dibudidayakan di kandang padat. Dikutip dari Eating Well, kandang yang padat rawan perkembangbiakan parasit dan penyakit.
- Ikan sole
Ikan sole tak disarankan untuk penderita darah tinggi karena kandungan natriumnya yang tinggi. Tak hanya itu, ikan ini juga memiliki risiko kontaminan tinggi dan rendah nutrisi untuk jantung seperti asam lemak omega-3, potasium, dan magnesium.
- Ikan hiu
Meski terkesan mewah, namun hidangan hiu sebenarnya bukan sajian yang sehat, utamanya untuk penderita darah tinggi. Hal ini disebabkan oleh kandungan merkuri yang tinggi pada hiu.
Tak hanya penderita darah tinggi, hiu juga tidak dianjurkan untuk beberapa kelompok orang seperti ibu hamil dan anak-anak. (*)
