BorneoFlash.com, KESEHATAN – Katanya orang Indonesia belum makan kalau belum makan nasi putih. Ternyata konsumsi nasi putih berlebihan punya efek samping kurang baik untuk kesehatan.
Nasi merupakan makanan pokok yang umum di Indonesia dan banyak negara di Asia, Biasanya orang mengonsumsi nasi putih dengan lauk pendamping dan sayuran.
Nasi putih adalah salah satu sumber karbohidrat yang diolah dari beras.
Dikutip BorneoFlash.com dari Healthline, berbeda dengan beras merah yang mengandung dedak yang kaya serat, kuman baik, dan endosperm yang kaya karbohidrat, nasi putih dihilangkan dedak dan kumannya, sehingga hanya menyisakan endospermnya.
Kemudian diproses untuk meningkatkan rasa, memperpanjang masa simpan, dan meningkatkan khasiat masakan.
Nasi putih bisa menjadi makanan sehat bila dikonsumsi sesuai dengan porsi yang aman. Makanan ini bermanfaat untuk mendukung kesehatan tulang, usus besar, dan jadi sumber energi.
Berikut Lima Efek Samping Konsumsi Nasi Putih Berlebihan:
1. Meningkatkan risiko diabetes
Mengutip Eat This Not That, nasi putih mengandung indeks glikemik yang tinggi sehingga berpeluang lebih besar meningkatkan kadar gula darah.
“Ini bisa menjadi masalah bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengatur kadar gula darah,” kata dietisian Trista Best.
