Timun yang mengandung 95% air ini bisa membantu menghidrasi tubuh dan mengisinya kembali dengan menghilangkan racun.
Kandungan tersebut juga bermanfaat dalam mengatasi permasalahan kulit kering. Antioksidan tinggi di dalamnya pun bermanfaat dalam menangkal radikal bebas yang dapat memicu penyakit berbahaya.
Jika ingin makan timun, sebaiknya makan dengan kulit. Di kulit ini terkandung sumber nutrisi zat beta karoten terbesar. Zat tersebut juga dibutuhkan oleh sistem kekebalan tubuh untuk melawan virus dan bakteri.
- Mangga
Selain rasanya yang asam enak, mangga juga mengandung segudang manfaat bagi kesehatan. Di dalam buah ini terkandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang mampu meningkatkan imun tubuh sampai menjaga kesehatan jantung.
Banyak orang lebih sering makan daging buahnya saja. Padahal, kulitnya tidak kalah bermanfaat. Kulit mangga diketahui memiliki khasiat yang mirip resveratrol, yaitu membakar lemak dan menghambat produksi lemak.
Kulitnya juga mengandung sejumlah karotenoid, polifenol, omega-3, omega-6 dan asam lemak tak jenuh ganda yang jauh lebih besar kandungannya daripada di dalam buah.
Kulit mangga juga bisa dimakan mentah atau digunakan untuk membuat hidangan penutup sampai diolah menjadi teh.
