BorneoFlash.com, KESEHATAN – Selama ini kita hanya tahu tentang manfaat dan kegunaan kunyit untuk dalam bidang kuliner, kosmetik dan pengobatan, tapi tidak banyak yang tahu bahwa ternyata daun kunyit juga bisa dimanfaatkan sebagai pengobatan herbal yang baik untuk kesehatan, cukup membuat rebusan daunnya.
Dikutip BorneoFlash.com dari Laman Fimela, Daun kunyit diketahui bersifat anti inflamasi, antiseptik dan kaya antioksidan sehingga sangat baik dalam mengurangi peradangan di dalam tubuh, mengurangi gejala pilek, mengatasi perut kembung dan melancarkan pencernaan.
Kandungan vitamin dan mineralnya seperti vitamin C, vitamin E, zat besi dan kaliumnya juga sangat ampuh dalam membantu menurunkan kolesterol, darah tinggi, gula darah bahkan meredakan asam urat. Jika ingin mengolah daun kunyit, cukup sederhana dengan resep ini.
Berikut Bahan dan Cara Membuat:
1. Bahan
- 2 lembar daun kunyit
- 250 ml air
- 1 sdt madu
2. Cara membuat
- Cuci bersih daun kunyit. Potong-potong agar tidak terlalu lebar.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daun kunyit, didihkan selama 5 menit atau aromanya harum. Angkat.
- Saring air rebusannya ke dalam cangkir, tambahkan madu jika suka. Nikmati selagi hangat.
Semoga bermanfaat, dan silakan dicoba jika kebetulan punya tanaman kunyit di rumah.
